|
Boerenkoolschotel Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gr. panklare boerenkool, 1/2 bakje verse roomkaas met ham a 125 gr. peper, zout, 2 eetl. geschaafde amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de boerenkool in een schaal en voeg 3/4 dl water toe. Laat de boerenkool, afgedekt, in ca. 5 min. op vol vermogen in de magnetron slinken. Laat de boerenkool in een zeef uitlekken. Doe de boerenkool terug in de schaal en schep de verse roomkaas door de nog hete kool. Breng op smaak met peper en zout en strooi de geschaafde amandelen erover. Verwarm de boerenkool, onafgedekt, nog ca. 4 min. op vol vermogen.
|
|
|